Inscrições abertas até o dia 15; aulas incluem técnicas e receitas da culinária brasileira e internacional
DA REDAÇÃO – ARARAQUARA
A Prefeitura de Araraquara, em parceria com a CultSP Pro, abre inscrições para o curso gratuito de qualificação em Gastronomia, que será realizado de 6 de outubro a 28 de novembro, sempre às segundas, quartas e sextas-feiras, das 8h às 11h, na Fraternidade Chico Xavier (Av. Padre Miguel Pocce, 701 – Vale do Sol).
As inscrições seguem até o dia 15 de setembro e podem ser feitas pelo link: Formulário de inscrição. Em caso de dúvidas ou dificuldade para se inscrever, os interessados podem entrar em contato com o Centro Afro, pelo WhatsApp (16) 99641-5796.
O curso é voltado a pessoas a partir de 16 anos e não exige experiência prévia. A carga horária total será de 72 horas e os alunos receberão certificado de conclusão, podendo se candidatar a vagas de emprego em restaurantes, bares e lanchonetes.
CONTEÚDO DO CURSO
As aulas abordarão:
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Boas práticas para serviços de alimentação;
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Habilidades básicas de cozinha: técnicas de cortes, cocção, preparo de fundos e molhos;
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Aplicação prática em pratos clássicos e contemporâneos;
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Receitas da culinária brasileira e internacional.
O curso será ministrado pelo chef de cozinha internacional Humberto Campos, que destaca a proposta da formação:
“Convido todos que amam ou que já trabalham com gastronomia para um curso rápido e dinâmico, no qual iremos aprender desde as boas práticas até a cozinha internacional clássica e terroir. Venha aprender, degustar e passar bons momentos conosco.”
SERVIÇO
📌 Curso Gastronomia PRO
📍 Local: Fraternidade Chico Xavier – Av. Padre Miguel Pocce, 701, Vale do Sol
📅 Período: 6/10 a 28/11
🕗 Horário: segundas, quartas e sextas-feiras, das 8h às 11h
📝 Inscrições: clique aqui
📱 Informações: (16) 99641-5796 (WhatsApp)
