Ação do CIENSP e do Serviço de Inspeção Municipal reforça segurança alimentar e amplia oportunidades de comercialização
DA REDAÇÃO – SANTO ANTÔNIO DO ARACANGUÁ
Produtores rurais de Santo Antônio do Aracanguá receberam, nesta segunda-feira (2), orientação técnica sobre o processo de registro no Serviço de Inspeção Municipal (SIM). A visita foi realizada pelos médicos-veterinários Fernando dos Santos Murai e João Pedro Fukao Andrade, vinculados ao CIENSP – Consórcio Intermunicipal do Extremo Noroeste de São Paulo, com apoio da equipe do Departamento Municipal de Agropecuária.
A ação contemplou produtores de queijos, mel, embutidos e ovinos, com o objetivo de orientar e apoiar a regularização junto ao SIM, garantindo mais qualidade e segurança aos produtos, além de fortalecer a produção local.
Segurança sanitária e ampliação de mercado
O SIM é responsável pela fiscalização e inspeção sanitária de produtos de origem animal no âmbito municipal. Já o CIENSP presta suporte técnico aos municípios consorciados, fortalecendo a atuação regional em diversas áreas, entre elas, a inspeção e a segurança alimentar.
Segundo o Departamento Agropecuário, o encontro foi uma oportunidade para esclarecer dúvidas sobre exigências sanitárias, estrutura necessária e etapas do processo de regularização.
Com o selo de inspeção, os produtores passam a ter autorização para comercializar seus produtos no município e nas 23 cidades integrantes do consórcio, ampliando o alcance de mercado e promovendo a valorização dos produtos artesanais. A iniciativa também contribui para o fortalecimento da segurança alimentar e a geração de renda no campo.
Processo gradual e sem prazo fixo
Não há prazo estabelecido para que os produtores realizem as adequações necessárias. O tempo de regularização varia de acordo com o porte do estabelecimento e o investimento realizado.
Após a visita inicial, os interessados recebem orientações técnicas detalhadas. Quando o local estiver adequado às normas sanitárias, é feita uma vistoria prévia e, posteriormente, encaminhado o pedido para liberação do selo de inspeção.
O processo ocorre de forma gradual, respeitando o tempo de adequação de cada produtor, e reforça o compromisso da Administração Municipal com o fortalecimento do setor agropecuário e o desenvolvimento sustentável de Santo Antônio do Aracanguá.
